Mise en bouteille au domaine

-

 Écorces de clémentines sèches...


Feuilles de Pommier, de Poirier, tailles de Rosier, écorces de Cerisier, Osier, feuilles de Sureau, de Cerisier, galles de Chêne, écorces de Clémentine dans une vieille bouteille "sale" de Garance, écorces de Cémentine seules, Lichen et enfin baies de Sureau dont la fermentation est déjà bien avancée (autrement dit, j'ai encore failli laisser exploser la bouteille...).


Et maintenant, attendons que tout le reste fermente...

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

La plaine, les vallons plus loin...

-
La plaine, les vallons plus loin, Les bois, les fleurs des champs, Les chemins, les villages, Les blés, les betteraves, Le chant du merle et du coucou, L'air chaud, les herbes, les tracteurs, Les ramiers sur un bois, Les perdrix, la luzerne, L'allée des arbres sur la route, La charrette immobile, L'horizon, tout cela Comme au creux de la main. Eugène Guillevic
Lire la suite

Ostréiculture

-
Je ne me suis jamais franchement pris la tête sur le devenir studiantin et professionnel de la mioche. On évoquait tout au plus ses vagues envies du moment.  C'est au mois de mars, par une journée giboulesque, marchant à la découverte d'une infime portion du littoral du Golfe du Morbihan, que le coup de foudre est tombé, en plein chantier ostréicole, entre bassin et bacs à marée.  C'est ça que je veux faire. Et ben pas de soucis ma grande, je suis justement là pour t'aider à faire ce que tu veux. On en cause un peu autour de nous, on nous oriente vers les lycées maritimes et aquacoles. Je zone vitof sur les sites des-dits lycées, et je parle à la mioche du CAP conchyliculture, du Bac pro... Exactement ce qu'elle veut. Une vraie formation là tout de suite maintenant. (Enfin presque maintenant.)  Les prochaines étapes sont donc d'écumer les journées portes ouvertes de ces fameux établissements. Oh trop dommage, va falloir aller à la mer...  Comme il nous reste deu
Lire la suite

De la complexité du partage

-
 C'était la grande époque des blogs IEF. On a tellement écrit et compilé, on était folles on était fous, en plein dans le mythe, le pitre et l'exploration de nos différences. T'avait les ultralibertaires les formatés et formatées les déformatés et déformatées les balances dans la brise... J'ai été coupée de ce qui faisait mon monde pendant tellement longtemps ! Nos élans, notre fougue commune, nos prises de becs qui n'avaient pour but que de comprendre en communauté ce qu'est l'intérêt supérieur de l'enfant dans sa situation propre...  Et puis la guillotine qui tombe. Enfin presque. Pas trop. Si en fait. Un espoir. On finit garroté, menace, étouffé, remembré à l'arrache.  J'ai été loin du ramdam, loin du barouf et de la barricade. À mille lieux sous les mers de messages qu'on s'envoyait des nuits blanches durant quand on est monte au créneau contre une circulaire inepte il y a fort longtemps.  Sporadiquement, sur Facebook j'ai publié
Lire la suite